初めての創作料理

アボカド入りのネギトロ丼を作ろうと思ったら、急に魔が差してだし汁をぶっかけてタタキみたいにするとどうかなと思ったり。
かけるスープの味を調整してる内に、酢を入れたりごま油入れたりで、独特の味わいに〜。
それをおそるおそるかけたらなんかクッパみたいな感じになりました。もっとスープ熱して浸るぐらいかけても良かったかも。

ただもう一回作れと言われても、同じ味にはならないかもなあ。とにかく美味しかったです。

で、ふと思ったのが、最近食べ過ぎてるなあ、と。明日は早く帰る日だし、ジムに行こうかな。